Soep keuze uit:

- Kreeftensoep - rivierkreeft staartjes -
- Champignonsoep
- Tomatensoep

............................................................................................

Hoofdgerecht keuze uit:

- Mini beenham - mosterdsaus -
- Runderstoof - aardappelpuree -
- Heekfilet - Thaise currysaus -
- Vegetarische quiche - spinazie | roquefort -
- Maaltijdsalade gerookte zalm - avocado | rode ui | croûtons -
- Schnitzel -  champignonroomsaus -

Bij deze gerechten serveren wij bospeen en frites

............................................................................................

Dessert 
- Appelkruimeltaartje - vanille-ijs | frambozen saus I gel van limoen en groene appel -
- Bolletje vanille ijs

Kleine wijzigingen in bovenstaand menu onder voorbehoud, het actuele menu vind u dagelijks bij onze receptie

Voorgerecht

Steak tartaar - kapperappeltjes | balsamico parels | kwartelei -

............................................................................................

Tussengerecht keuze uit:

- Bärlauchsoep - croûtons -
- Tomatensoep 

............................................................................................

Hoofdgerecht keuze uit:

- Varkenshaas - champignonroomsaus -
- Kippendij van de smoker - Alabama white sauce -
- Sardines van de grill - olijfolie met knoflook en witte wijn -
- Vegetarische gevulde zoete aardappel - Mexicaans gehakt van de vegetarische slager -
- Maaltijdsalade burrata - pesto | tomaat | balsamico -
- Schnitzel - champignonroomsaus -

   Bij deze gerechten serveren wij Ratatouille groenten en aardappelwedges

............................................................................................

Dessert 

- Stroopwafel cheesecake - caramelsaus  -
- Bolletje vanille ijs

Kleine wijzigingen in bovenstaand menu onder voorbehoud, het actuele menu vind u dagelijks bij onze receptie

Soep keuze uit:

- Ossenstaartsoep
- Knoflooksoep
- Tomatensoep 

............................................................................................

Hoofdgerecht keuze uit:

- Runder rendang - rijst -
- Kipfilet op de huid gebakken - saus van ras el hanout -
- Gamba’s - in knoflookolie -
- Vegetarische Cannelloni - paddenstoelen vulling | gegratineerd met oude kaas -
- Griekse maaltijdsalade - feta kaas | komkommer | tomaat | olijven | ui | oregano -
- Schnitzel - champignonroomsaus -

Bij deze gerechten serveren wij zomerse groenten en aardappelgratin

............................................................................................

Dessert keuze uit:

- Creme brûlée
- Kaasbuffet - diversiteit aan kazen | port | kletzenbrood | vijgenmosterd -
- Bolletje vanille ijs

Kleine wijzigingen in bovenstaand menu onder voorbehoud, het actuele menu vind u dagelijks bij onze receptie

Voorgerecht

Gerookte zoete aardappel - crème fraîche | mosterd kaviaar -

............................................................................................

Soep keuze uit:

- Uiensoep - kaascroûton -
- Tomatensoep 

............................................................................................

Hoofdgerecht keuze uit:

- Kipfilet piccata - in een jasje van ei en kaas | kappertjes | zongedroogde tomaat | citroen -
- Rundersukade - aardappelpuree | jus van rode wijn-
- Doradefilet - bedje van zwarte rijst | gerookte paprikasaus -
- Vegetarische tortellini - gevuld met spinazie en ricotta | overgoten met een roomsaus -
- Poké bowl kip koud gerecht met rijst uit de Hawaiiaanse keuken - kipreepjes | avocado | sojabonen | wakamé -
- Schnitzel - champignonroomsaus -

Bij deze gerechten serveren wij gestoofde venkel en gebakken aardappels

............................................................................................

Dessert

Ijsbuffet

Soep keuze uit:

- Zoete aardappel-kokossoep
- Mosterdsoep - met spekjes -
- Tomatensoep 

............................................................................................

Hoofdgerecht keuze uit:

- Varkensprocureur van de smoker - whiskysaus -
- Kip cordon bleu - kaas en kalkoenham vulling | veenbessen confituur -
- Roodbaarsfilet van de grill - bouillabaissesaus -
- Vegetarische Thaise gele curry - shiitake | gemarineerde aubergine | rijst -
- Maaltijdsalade warme geitenkaas - vijgen | walnoten| rode biet -
- Schnitzel - champignonroomsaus -

Bij deze gerechten serveren wij broccoli en frites

............................................................................................

Dessert

- Chocoladegebakje - vanillecreme |  pecannoten |  caramel -
- Bolletje vanille ijs

Soep keuze uit:

- Aardappel-preisoep
- Bospaddenstoelensoep
- Tomatensoep

............................................................................................

Hoofdgerecht keuze uit:

- Kipsaté - pindasaus | gefrituurde uitjes -
- Gestoofde iberico - varkenswangetjes in donkerbier | ingelegde pruimen -
- Schelvisfilet - witte wijnsaus van de Grauer Burgunder van onze wijnkaart -
- Schnitzel van de vegetarische slager - wiener art -
- Maaltijdsalade Caesar - kipreepjes | ei | croûtons | parmezaanse kaas | bacon | ansjovis -
- Schnitzel - champignonroomsaus -

Bij deze gerechten serveren wij snijbonen en aardappelkroketjes

............................................................................................

Dessert

Kokosroomijs - mango krokant | passievrucht -
- Bolletje vanille ijs

Voorgerecht

Buikspek van de smoker - appelstroop | zoete aardappelcreme | ingelegde zoetzure groenten -

............................................................................................

Tussengerecht keuze uit:

- Zomerse erwtensoep - mint  | creme fraîche -
- Tomatensoep

............................................................................................

Hoofdgerecht keuze uit:

- Rollade van kip - paddestoel | kruiden jus -
- Rundersteak - pepersaus -
- Zalmfilet medium gebakken - teriyaki sesamglace-
- Vegetarische lasagne -  vegetarisch gehakt -
- Vegan poké bowl koud gerecht met rijst uit de hawaiiaanse keuken -  avocado | radijs | gemarineerde tofu | wakemé -
- Schnitzel - champignonroomsaus -

  Bij deze gerechten serveren wij roergebakken spitskool en krielaardappels in schil

............................................................................................

Dessert keuze uit:

Ijsbuffet

Soep

Tomatensoep

............................................................................................

Hoofdgerecht keuze uit:

- Heekfilet
- Frikandel
- Schnitzel

Bij deze gerechten serveren wij bospeen en frites

............................................................................................

Dessert 

Appelkruimeltaartje met vanilleijs
Of toch liever een bolletje vanille-ijs?

Kleine wijzigingen in bovenstaand menu onder voorbehoud, het actuele menu vind u dagelijks bij onze receptie

Voorgerecht 

Salade Caprese

............................................................................................

Soep keuze uit:

- Groentensoep met balletjes
- Tomatensoep

............................................................................................

Hoofdgerecht keuze uit:

- Braadworstjes
- Kibbeling
- Schnitzel

Bij deze gerechten serveren wij Ratatouille groenten en aardappelwedges

............................................................................................

Dessert 

- Stroopwafel Cheesecake - Karamelsaus
Of toch liever een bolletje vanille-ijs?
 

Kleine wijzigingen in bovenstaand menu onder voorbehoud, het actuele menu vind u dagelijks bij onze receptie

Soep keuze uit:

- Ossenstaartsoep
- Tomatensoep

............................................................................................

Hoofdgerecht keuze uit:

- Vegetarische Cannelloni
- Kip Hawaii
- Schnitzel

Bij deze gerechten serveren wij zomerse groenten en aardappelgratin

............................................................................................

Dessert 

Creme brûlée-donut
Of toch liever een bolletje vanille-ijs?

Kleine wijzigingen in bovenstaand menu onder voorbehoud, het actuele menu vind u dagelijks bij onze receptie

Voorgerecht

Ham met meloen

............................................................................................

Soep keuze uit:

- Uiensoep
- Tomatensoep

............................................................................................

Hoofdgerecht keuze uit:

- Kip piccata
- Vegetarische tortellini
- Schnitzel

Bij deze gerechten serveren wij gestoofde venkel en gebakken aardappels

............................................................................................

Dessert

Ijsbuffet

Soep 

Tomatensoep 

............................................................................................

Hoofdgerecht keuze uit:

- Cordon bleu
- Frikandel
- Schnitzel

Bij deze gerechten serveren wij broccoli en frites

............................................................................................

Dessert

Chocoladetaartje
Of toch liever een bolletje vanille-ijs?

Soep keuze uit:

- Bospaddestoelensoep
- Tomatensoep

............................................................................................

Hoofdgerecht keuze uit:

- Kipsaté
- Schelvisfilet
- Schnitzel

Bij deze gerechten serveren wij snijbonen en aardappelkroketjes.

............................................................................................

Dessert

Handijsje

Voorgerecht

Buikspek van de smoker

............................................................................................

Soep keuze uit:

- Kippensoep
- Tomatensoep

............................................................................................

Hoofdgerecht keuze uit:

- Zalmfilet
- Penne bolognese
- Schnitzel

Bij deze gerechten serveren wij roergebakken savooiekool en krielaardappels in schil

............................................................................................

Dessert

Ijsbuffet